<kbd id='123jjw.com'></kbd><address id='123jjw.com'><style id='123jjw.com'></style></address><button id='123jjw.com'></button>

          类别:妈咪问答 / 日期:2022-01-15 / 浏览:7 / 评论:0

          如果宝宝四个月就开始添加辅食,那么到6个月是可以适当添加猪肝泥了。若是在6个月时候才开始添加辅食,那猪肝泥就要晚些时候再添加。

          宝宝之前存在体内的铁元素在6个月之后差不多就全消耗完了,如若此时没有及时给宝宝补充铁,容易出现缺铁性贫血,所以在辅食的添加里妈咪们要多注意补充些含铁量丰富的食物,动物肝脏、动物血、瘦肉等都是不错的选择;同时妈咪们也要多注意给宝宝补充维生素C,多给宝宝吃些橙子、西红柿、猕猴桃等维生素C含量丰富的食物。因为维生素C能促进铁吸收。

          猪肝含铁量确实很丰富,也适合婴幼儿宝宝作辅食添加,但也都知道猪肝的味道不是很好闻。所以不管是做给谁吃,给猪肝去腥都是必须要走的步骤。

          那么怎么给猪肝去腥呢?喵呜来说说她平常的做法:

          做法一:用盐水浸泡或用盐水反复搓洗,去腥效果较好,但事后一定要将盐分冲洗干净。

          做法二:用面粉干搓猪肝,反复两三次后在冲洗干净,然后再浸泡猪肝半小时。

          但不管用以上的那种做法,这个步骤都是必走的:猪肝流水清洗—切成小片——再流水清洗——清水浸泡(多次换水)半小时左右——冷水入锅焯水。

          以上那些就是是我的回答,希望能帮助到你。

          我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……

          猪肝泥怎么做给宝宝吃,孩子吃猪肝有什么好处?

          猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素,且所含的铁元素是血红素铁,易于吸收,可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症,所以猪肝经常用来给宝宝补铁,一般在宝宝7个月后就可以适量地添加了。

          让宝宝多摄取这些含铁丰富的食物时,家长也要记得在此时期多给宝宝补充些维生素C含量丰富的食物,维生素C能促进铁吸收。

          给宝宝自制猪肝泥、猪肝粉,或者给宝宝煮猪肝汤、猪肝面/粉,这些都是常用的添加方式。在做法上也不算太难,即使厨艺不咋滴的妈咪也能轻松搞定。

          猪肝泥做法:

          1 新鲜猪肝买回之后,先简单的冲洗下后切薄片,然后在用流水冲洗薄片,最后放入水中浸泡出血水,中途要多次换水。

          2 猪肝浸泡好后,冷水入锅,放入两片生姜去腥。

          3 大火焯水,撇除浮沫后再煮几分钟,然后捞出放入水中清洗下。

          4 猪肝放入辅食机中或者研磨碗内,加适量温水搅打成泥或者碾压成泥。

          5 猪肝泥弄好后,在放入锅里蒸。水开后再蒸几分钟就差不多可以取出给宝宝吃咯。

          做猪肝泥有两个点要注意:a 鲜猪肝味道比较重,在做之前要做好去腥工作。可以用浸泡猪肝、柠檬片盖住猪肝、锅里放生姜片等方法处理。b 猪肝成泥之后要上锅再蒸煮一次,保证猪肝泥熟透透后才给宝宝吃。

          对不喜欢直接吃猪肝或者不喜欢猪肝味道的宝宝来说,猪肝粉是个不错的添加方式。因为猪肝粉做好后通风一些时间基本就没什么味道了,然后在粥里、面汤里加一点点给宝宝吃,宝宝就不会那么排斥了。

          喵呜在此也简单说下猪肝粉的制作:

          1 鲜猪肝买回后,第一步就是清洗猪肝。

          清洗方法:流水冲洗——切片——流水再冲洗——清水浸泡(中途多次换水)

          2 猪肝处理干净后,冷水入锅,放入姜片去腥。大火焯水,撇去浮沫后再煮几分钟捞出。

          3 捞出后清水稍微再清洗下,然后沥干水分,切成小颗粒,切得越小越好。

          4 开小火热锅,倒入猪肝颗粒翻炒。炒至干燥无水分,这途中要不断翻炒,以免糊锅。

          5 炒后稍稍散下热气,然后放入辅食机进行第一次搅拌。

          6 搅拌完毕后再放回锅里,小火慢炒至水分基本收干。(判断水分干没干,最简单的方法就是用手捏一捏,感觉一下。)

          7 出锅后,放一旁冷却。充分冷却后放入辅食机进行再次搅拌。

          8 搅拌好后用筛子筛出已经成粉末的部分,剩下的颗粒再放入辅食机打成粉,直至最后全成粉状。

          9 猪肝粉放通风处通风一些时间后,即可装入密封罐里储存。

          注:图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

          我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……

          宝宝辅食肝泥怎么做宝宝才会爱吃?

          不知道宝宝多大了,分享几种肝脏辅食的制作方法,宝妈参考一下。

          猪、鸡肝泥:把肝中的筋膜剔去,洗净、浸泡半个或一个小时,浸泡的时候放1/2片葱、姜片。切块,沸水煮10-15分钟,煮的时候也放1/2片葱、姜片,去除肝脏的腥味。要煮透煮硬。切片捣成泥或者用料理机打成泥,与土豆泥或蔬菜泥混匀,就可以给宝宝吃了。也可以与米粉混匀喂。我家二宝很喜欢番茄猪肝泥,茄过沸水焯烫后去皮,切成小块,捣烂成泥。将两种泥混合,再上锅蒸几分钟即可。猪肝粉:用清水侵泡猪肝半个或一个小时,将猪肝的血水泡出来.多换几次水,猪肝切片,加入柠檬、大葱、生姜给猪肝去腥,冲洗干净个。水烧开后放入大葱、姜片,猪肝,烧开撇去血沫,煮透煮硬.血沫一定撇干净,捞出猪肝用清水洗干净!煮熟的猪肝切小块,倒入锅里小火慢慢翻炒,把水汽煸干。冷却后的猪肝放入料理机打成粉状,如果猪肝里面还比较湿润把猪肝倒入锅里再翻炒一会,直到彻底干燥。倒入料理机再次研磨,就能研磨成细腻的粉装了.然后再过筛一次,如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了.猪肝粉就做好了!猪肝粗糙且腥,鹅肝香嫩,也可以做鹅肝泥。鹅肝我是一次买一整个,然后自己分块冷冻起来,有大有小,按需要来。稍大点的宝宝可以制作香煎鹅肝泥给宝宝吃。鹅肝泥的制作步骤和猪肝泥的做法一样,可以加入土豆、胡萝卜泥一起,放入锅里,用油煎至两面金黄,香香哒。宝宝也很喜欢吃。肝脏类的辅食宝宝一周吃一两次即可,不要吃的太频繁。

          打赏

          感谢您的赞助~

          打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦~

          版权声明 : 本文未使用任何知识共享协议授权,您可以任何形式自由转载或使用。

           可能感兴趣的文章

          评论区

          发表评论 / 取消回复

          必填

          选填

          选填

          ◎欢迎讨论,请在这里发表您的看法及观点。

              <kbd id='123jjw.com'></kbd><address id='123jjw.com'><style id='123jjw.com'></style></address><button id='123jjw.com'></button>